人とのふれあい
中学時代の友人Mとスポーツクラブで一緒になったのがきっかけで、再び会う機会が多くなった。今日はMの友人のお誕生日会という事でそのパーティーによんでくれました。Mがもう何日も前から、この日のためのお料理を考え、試行錯誤をしている話を聞いていたが、本当に凄いお料理の品々。全部が全部美味しかったが，オレンジの酸味を利かせた豚肉にレンズ豆のソースをかけた一品が私にとっては今日のナンバーワン。そして、最後は桜を入れた、桜色のバースデーケーキ。本当に豪華な「晩餐」でした！
友人Mの集まりはいつも色々な人が来るので、色々な意味で良い刺激になります。今日はその中の一人に中国と仕事をしているという人がいたが、その話にとても嬉しくなった。
最近，殺虫剤混入餃子で本当にイメージの悪い中国だが、中国全ての人が悪い人な訳ではないので、メディアーのあまりに一方的な報道には首を傾げてしまいます。もちろん、２度とあってはならない事ではあるが、身近な人でも、この話題になると、どうしても中国全体に対しての悪口に発展する傾向にあるのがとても気になります。しかし、今日来ていらした方は中国に行って，中国の方と仕事をしていかに良かったか，いかに親日的でオープンかという話を切々と語ってくれました。本当に表面的な情報に頼らず、人と人とが直接的にふれあう事によって偏見は取り除けるはずです。
